搜集好吃的生日蛋糕是我的興趣之一,每當遇到朋友生日時,就想要翻開神秘的備忘錄尋找好吃的蛋糕訂購!
新竹要買生日蛋糕,LADY KELLY 是我的口袋名單之一,以傳遞幸福為理念而製作甜點,讓每位品嚐到甜點的人,都能感受到食材的風味、濃厚的心意。LADY KELLY 的鮮奶油蛋糕清爽不膩,雙層乳酪非常優秀,小甜塔更是無可挑剔!不論是生日蛋糕還是家有訪客時作為甜點的選擇都很適合。
LADY KELLY 共有四間店,我這次去新竹巨城店取貨,巨城店位於 B1,無印良品對面,很好找~現場有提供生日蛋糕、生乳捲、塔派小甜點可以隨手帶走,也可以現場加購數字蠟燭、愛心蠟燭和生日髮箍,氛圍感十足,建議大家加購~拍照起來超級可愛啊!
漂亮的水果鮮奶油蛋糕,是最多人選來作為生日蛋糕的品項,輕盈柔順的鮮奶油香甜不膩,使用特選日本鮮奶油製作而成,清爽細緻淡淡奶香非常好吃,一入口就被融化。內餡是柔軟帶有彈性的戚風蛋糕、綜合水果庫利、莓果鮮奶油,搭配上層的酸香莓果平衡甜度。整體水果香酸明顯,甜度不高,很適合喜歡低糖度的朋友吃哦!我特別喜歡他的鮮奶油,真的柔滑順口好好吃耶!
非常推薦加購品牌質感鏟刀!拿來分切蛋糕好用又美觀~如果朋友介意生日數字,也可以直接使用愛心蠟燭,好美啊!
由於鮮奶油蛋糕十分難照顧,相信大家都有拿到漂亮的鮮奶油蛋糕,回家後鮮奶油都斑駁的狀況,容易影響蛋糕的模樣,也間接影響心情~LADY KELLY 特別使用日本進口的潑油圍邊,可以保護鮮奶油蛋糕不受到損害與位移之外,由於使用特殊技術製作而成,在取下來的時候,也能讓鮮奶油蛋糕維持原本的樣子,是很特別、用心的包裝方式,目的就是希望買鮮奶油蛋糕慶生的每位客人都能安心且不破壞蛋糕的美度去慶祝每個重要日子唷!
這是我近期吃過最驚艷的乳酪蛋糕!完全沒有浮誇!印象中的雙層乳酪起司蛋糕都會比較濃郁,我個人不愛,但是 LADY KELLY 的雙層乳酪真的太神奇了!海鹽乳酪奶霜非常柔順,雙層濃郁的起司和底層的覆盆莓果香比例剛剛好!上層的沙布蕾餅卡滋脆口像餅乾一樣,內餡有細緻軟綿的舒芙蕾起司蛋糕,搭配馬斯卡彭乳酪慕斯實在太強~底層必備的手工酥餅底香酥脆口,每個吃到的人都稱讚不已。
海鹽雙層乳酪蛋糕完全顛覆我對乳酪蛋糕的想像,平常沒有習慣吃鮮奶油蛋糕的朋友強烈建議帶一顆乳酪蛋糕回家,真的會愛上!
接下來我會分享兩款小甜點,一款是白玉檸檬,另一款是藍莓塔,鄭重的說這兩位小甜點很好吃!如果你在巨城逛街,回家想要帶個甜點,或是家有訪客需要準備甜點,這兩款你放進購物車帶回家,不會後悔,我自己吃到不想分給別人哈哈哈哈哈哈。
3.5 吋的大小可以兩個人分食剛好,上面有小小一顆白玉軟 Q 超療癒,搭配酸香適中的檸檬餡,柔軟的白乳酪慕斯完全不膩,滑順好入口,淡淡乳酪香,和外面吃到的檸檬塔完全不一樣唷!而且~一定要一口吃到底部的餅乾脆底,這水準真的會讓各位驚呼,相見恨晚的那種!因為我吃過很多檸檬餡,很多會過酸或太甜,這款檸檬餡真的非常優秀。
先吃這款小塔的是佐治,他細心的用刀子切成一塊一塊,我還疑惑的問他為什麼要切?直接吃就好了呀!他就說要留給阿福吃~因為阿福很愛吃藍莓。我拿了一小塊吃,眼睛睜超大哈哈哈哈哈,佐治也直呼好好吃耶!
香草莢卡士達醬香醇濃郁不膩口,手工塔皮酥脆的剛剛好,不會太硬難切難入口,完美的硬度,底層還有莓果果粒畫龍點睛,增加層次,大大提升風味與口感。真的很久沒吃到這麼好吃的藍莓塔,我們兩個大人吃得不亦樂乎,最後真的只留一小塊給阿福(笑)下次再帶他去買來吃!
甜點對我而言是生活必須品,因為療癒是非常重要的事。吃到 LADY KELLY 的甜點,深刻感受到幸福真的可以被傳遞,溫暖油然而生。有些煩惱並不是一時半刻就能煙消雲散,但可以藉由甜點的療癒,讓我們獲得一絲喘息的時間。LADY KELLY 用心研發、精緻的用料與新鮮水果,每一口都能感受到這些甜點的不凡之處。沒有飢餓行銷也不走華麗的裝飾,讓我們在需要甜點的時刻,溫暖的一直在那裡等待、守護著我們,下一次要買甜點招待朋友、生日慶生蛋糕,LADY KELLY 依然會在這裡陪伴彼此,希望你們也會喜歡。
店家資訊 LADY KELLY 新竹巨城店
地址:新竹市東區中央路229號B1(新竹巨城)
電話:03-535-2225
營業時間:11:00-21:30 (週五、週六營業至22:00)
本文轉載自 儒儒的日常札記