挑選甜點是讓人幸福的事,像到訪朋友家時愛選帶甜點、白酒作客,全因為甜點的甜擁有一種
幸福的魔力,彷彿將幸福加持在這美好的地方。人生中最大的挑選甜點時刻無非是婚禮、選彌
月,細細的品嚐口味,想著贈送給每位朋友適合與否,每一步都是我會思考的重點,因為甜點
代表著品味,也是大家最喜歡最幸福的時刻,而我最喜歡用心製作手工糕點,也許這樣有點固
執,但有溫度且堅持的甜點店才是我首選。
某一次在台北火車站尋覓時,我買了凱莉小姐的長條捲搭上高鐵南下,那次匆匆忙忙只用感受
買單,後來竟收到朋友來訊說我選的甜點實在太好吃,在櫃上店員介紹以少糖配方製作的甜點
果然受大大大歡迎,真的非常難忘。
乘載著幸福的凱莉小姐,有著一句話
『如果生命中有一件事情值得去做,那就算是做壞了也值得』
BY LADY KELLY
想成為傳遞幸福的甜點店,也常常做公益來傳遞幸福,這樣的使命讓我感到熱血沸騰,能感受
到凱莉小姐在乎人與人之間的溫度。其實我們人與人的距離都是在一步步漸漸拉近的,甜點帶
給人卸下心防且幸福的感受,儘管只是一小小塊的蛋糕,凱莉小姐也希望能夠成為乘載著深厚
心意的傳遞,背負著使命前進。
人氣長條捲一直都是LADY KELLY非常熱門的蛋糕品項,可以冷凍保鮮配送也是彌月的首選,
可以冷凍微微退冰或者冷藏吃,微微冰沙的口感內餡是我最喜歡的食用溫度。
這次一次集滿四個口味蛋糕,有黑絲綢巧克力蛋糕、法式莓果捲、抹茶小豆捲、咖啡布蕾捲,
這四款蛋糕真實的讓人感受到幸福,甜度是減糖真的讓人感覺到不會太甜又不膩,會默默地一
口接一口吃完全部啦!
這絕對是我心目中的第一名,吃得出柑橘香氣來自橙皮酒酒精揮發後的層次感,微甜而不膩,
這款法國頂級63%巧克力內餡,搭配上日本嚴選進口鮮奶油的完美比例,就這樣成為入口即化
完美內餡,這款Michel Cluizel頂級巧克力是許多米其林餐廳及全球五星級飯店選用的,中間有
白巧克爆米花的搭配增加味蕾上的層次變化,一口吃下去就知道被融化的感受,品嚐得出不同,
讓人可以連續吃好幾塊,絕對讓你一口接一口,絕對不能錯過。
浪漫的顏色,一打開就受到孩子們的點名,因為淡淡粉嫩的蛋糕體讓人實在是幸福洋溢,也一
樣選用少糖配方,吃起來是這四款之中最清爽也最輕盈的一款蛋糕,各式各樣的莓果在蛋糕裡
頭點綴著,每一刀切下去都有驚喜,你手上的那塊到底是什麼莓果呢?
推薦從冷凍庫拿出來以後,不要完全退冰就可以開始吃,那種冰冰涼涼的好滋味絕對是最佳口
感,有種冰沙的錯覺。
如果你喜歡淡淡茶香也不愛甜,那這款絕對是最適合不過,與市售相反的是採用淡淡的抹茶香
取代濃郁,讓長輩多半不愛巧克力或者咖啡多個選擇,內餡搭配紅豆卡士達就是一隻非常好的
安全牌。
外層是巧克力戚風蛋糕,搭配咖啡卡士達中間採咖啡布蕾夾心,這款榮登我的第二名,苦甜的
好滋味,是我試過許多咖啡蛋糕中最讓我喜歡的一款。如果擔心吃絲綢巧克力太過巧克力想來
點苦甜的咖啡點綴,這款真的很讓人回味。
喜歡環保的鐵盒餅乾禮盒,盒內九宮格有著9款手工餅乾,每一款都很精緻,口味都超級讓人
欲罷不能。
每一口都是滿滿的幸福滋味,選用了歐洲進口奶油,各種原物料都是精心選購,有CAS認證牧
場直送安心殼蛋,細至茶葉選用Twinings唐寧伯爵茶…。每個原料的用心都是因為讓食用者放心。
裡頭九款為香草巧克力、蔓越莓、伯爵奶香、巧克力杏仁、咖啡杏仁角、奶酥餅乾、雪寶、焦
糖脆餅、粉紅雪寶,有茶類、巧克力的大人味品項剛好可以留給媽媽吃,剩下另一半則是孩子
們的最愛!九款口味恰到好處的搭配,是適合全家大小一起分享品嘗的午茶甜點。
最喜歡雪寶的鬆軟,奶酥餅乾的香酥入口即化,更愛伯爵奶香。
裡頭最數有口感的絕對是焦糖脆餅,孩子倆竟然也愛上這樣細細咀嚼的香氣,真的是每一款真
的都讓人愛不釋手。
全台灣目前除了網路可以線上訂購外,也可以櫃上訂購或取貨,
地點有『台北車站微風店、遠東SOGO復興、環球板橋車站、新竹巨城』四間實體據點
LADY KELLY提供線上預訂門市取貨以及宅配的服務、部分商品也有外縣市宅配,有需要可以
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本文轉載自 Shamotaitai 沙莫太太